配料:

大米50克、小米30克、南瓜300克、过滤水适量

烹饪步骤:

1.主要原材料准备。

2.大米和小米,用清水淘洗两遍,再加过滤的水浸泡10分钟。

3.泡米的时间来处理南瓜。南瓜去皮洗净后切小丁。

4.南瓜倒入小米中。

5.擦干锅底的水迹,装入电饭锅中,按煮粥程序。

6.程序结束后开盖,香甜的养胃粥就好啦。装碗美美的享用吧。

烹饪小贴士:

1、电饭锅熬粥是最省事的。如果时间允许的情况下,有砂锅慢慢熬,味道会更赞。

2、煮粥的水量,自行调整就行。想稠就少加水,想稀就多加水。

3、南瓜中富含维生素和果胶,可以有效清除身体毒素和其他有害物质。跟小米搭配起来,营养更均衡,更养胃,滋补还不上火。熬好的粥,不加糖不加盐,自带一股清甜,让你喝完一碗还想再来一碗,连喝三碗都嫌不够。

4、小米即粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,可以开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃欠佳者进补,也是产妇做月子的滋补品之一。

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